Denna exklusiva chilisås är gjord på 100% egenodlad chili från mitt växthus. En unik kombination av Bhut Orange Copenhagen och Primo Yellow – två extremt heta och aromatiska sorter med fruktig karaktär.
Såsen har en frisk, tropisk smak med toner av citrus och aprikos, balanserad av en kraftfull och långvarig hetta.
Den har fermenterats naturligt, vilket ger en djup, rund smak med tydlig umami och fin komplexitet.
Ett par droppar räcker för att väcka liv i vilken rätt som helst. Utmärkt i marinader, såser, grytor – eller som en ren, smakrik styrkeutmaning för chiliälskaren.
Innehåll:
50 ml. med endast fyra ingredienser: chili, havssalt, vatten och kaliumsorbat (E202).
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 25 kJ / 25 kcal
Fett: 0,5 g – varav mättat fett: 0,1 g
Kolhydrater: 4,0 g – varav sockerarter: 1,0 g
Protein: 0,9 g
Salt: 5,0 g
Pastöriserad.
Förvaring:
Öppnad flaska förvaras bäst i kylskåp.
Hållbarhet: Minst 1 år från tillverkningsdatum.
Batchnr: 25 10 16
