Carolina Reaper HP22B är en legendarisk chilivariant och
känd över hela världen för sin extrema hetta och intensiva smakprofil. Med ett
mätt värde på upp till 2 200 000 Scoville är detta en chili som endast
rekommenderas till erfarna chiliälskare – eller de riktigt modiga.
Sorten kännetecknas av sin karakteristiska, skrynkliga
yta och spetsiga "stinger"-svans, tillsammans med en fruktigt söt och lätt
rökig smak som gör den perfekt i starka såser, marinader och kryddblandningar.
Egenskaper:
- Hetta:
Extrem (upp till 2,2 miljoner SHU)
- Smak:
Fruktig, söt och intensiv
- Utseende:
Djupröd, skrynklig frukt med ofta med klassisk "stinger"-svans
- Användning:
Chilisåser, fermentering, kryddor, matlagning för erfarna chili-fantaster
Styrka: upp till 2,2 miljoner SHU.
Såtid: Förkultiveras inomhus jan–mars
Antal frö 6 st.
