En stark och smakrik chilipeppar som imponerar med sina stora, djupröda frukter. Habanero Big Red bjuder på en intensiv hetta balanserad med fruktiga och lätt rökiga toner.
Den är ett utmärkt val för heta såser, kryddiga grytor och fermentering. Sås inomhus i feb–mars, planteras ut när nattemperaturen stabilt ligger över 8–10 °C. Skörd från juli till september.
Styrka: ca 100 000–350 000 SHU (Scoville Heat Units).
Antal frö 10 st.
