Habanero West Indian Red är en intensiv och färgstark chili med ursprung i Karibien, känd för sin eldighet och djupa arom. Frukterna är små till medelstora, knotigt runda med ett lätt veckat skal, och mognar från grönt till en klar, lysande röd nyans som gör dem till riktiga blickfång i odlingen.
Med en styrka på omkring 200 000–300 000 SHU levererar den rejäl hetta, men också en fruktig, citrusliknande ton med inslag av tropisk sötma. Den används ofta i heta såser, kryddiga marinader och mustiga grytor, där den ger både hetta och komplex smak. Passar även bra att torka eller mixa till chilipasta mm.
Så inomhus jan–mars, plantera ut i soligt, varmt läge; skörda från juli till frost.
Antal frö 10 st.
